Messen slijpen in Leeuwarden
Welke messen we slijpen
- Keukenmessen: koksmes, aardappelmesje, broodmes, in elke lengte
- Hakmessen en beitels
- Kartelmessen: ander werk dan een glad lemmet, elke tand wordt apart geslepen
- Jachtmessen en zakmessen
Neem uw messen mee naar de Nieuwestad 111. Meestal slijpen we ze terwijl u wacht, en de prijs hoort u meteen aan de toonbank.
Hoe vaak is slijpen nodig
Een koksmes dat dagelijks wordt gebruikt, is aan een slijpbeurt toe zodra het niet meer soepel door een tomaat gaat en u het mes heen en weer moet zagen. Voor de meeste huishoudens is dat ongeveer één keer per jaar. Wacht u te lang, dan is het lemmet verder afgesleten en moet er meer materiaal af om het weer scherp te krijgen. Dat maakt de beurt bewerkelijker en gaat sneller ten koste van de levensduur van het mes.
Twijfelt u of het al nodig is? Leg het mes op de toonbank. Kijken en adviseren kost niets.
Voor de horeca
Werkt u in de keuken en wilt u niet steeds aan slijpen hoeven denken? We slijpen ook op vaste basis voor horecazaken. Bel 058 212 78 94 en we maken er een afspraak over, zodat u altijd scherp materiaal in de keuken heeft.
Veelgestelde vragen
Kan ik erop wachten?
Meestal wel. Bij een grote partij, bijvoorbeeld voor een horecakeuken, spreken we een moment af om ze op te halen.
Slijpen jullie ook keramische messen?
Leg het mes op de toonbank. Wij zeggen u meteen of we er iets mee kunnen; bij bijzondere lemmeten is dat niet altijd het geval.
Kan een kartelmes geslepen worden?
Ja. Dat is ander werk dan een glad lemmet, want elke tand wordt apart behandeld.
En scharen of schaatsen?
Die slijpen we ook. Kijk op de pagina over scharen en schaatsen slijpen.
Loop binnen aan de Nieuwestad 111 in Leeuwarden, of bel 058 212 78 94.